Društvo oseb z izgubo sluha Dolenjske in Bele krajine



1. Kvašeno testo za potice

2. Kvašeni šarkelj

3. Skutni nadev 1

4. Skutni nadev 2

5. Sadni nadev

6. Čokoladni nadev 1

7. Čokoladni nadev 2

8. Rozinov nadev

9. Makov nadev 1

10. Makov nadev 2

11. Orehov nadev 1

12. Orehov nadev 2

13. Medeni nadev z orehi

14. Rožičev nadev

15. Rožičev nadev

16. Kostanjev nadev

17. Kokosov nadev 1

18. Kokosov nadev 2

 

1. Kvašeno testo za potice

½ kg bele moke

2 rumenjaka

5 dag masla ali margarine

1 žlica sladkorja

1 žlička soli

¼  l mleka

2 dag kvasa

lupina ene limone

Od 1/4 l mleka odvzamemo 1 dl, ga segrejemo, da postane mlačno, dodamo kvas in malo sladkorja; vzhajamo 15 minut. Medtem pripravimo druge sestavine in jim dodamo vzhajani kvas. Dobro pregnetemo v glad­ko testo, ki naj vzhaja na toplem 1 uro. Nato ga zvaljamo, namažemo z nadevom in zvijemo. Damo v pomaščen pekač, kjer naj vzhaja še 30 minut, in pečemo približno 1 uro pri 200 °C.

[ Na vrh ]

2.Kvašeni šarkelj

kvašeno testo za potico

20 dag rozin

10 dag sladkorja

rum

Testo napravimo enako kot zgoraj, !e da zamesimo vanj še rozine in sladkor. Maso damo v pomaščen model za šarklje ter postavimo na topel prostor, kjer naj vzhaja 1 uro. Potem ga spečemo.

Nadevi za potice

[ Na vrh ]

3. Skutni nadev 1

¼ kg skute

¼ l mleka

3 žlice jedilnega škroba

4 žlice sladkorja

1 jajce

2 vaniljina sladkorja

limonina lupina in sok polovice limone rozine

V mleku zakuhamo jedilni škrob, tako kot puding. Ko je zmes kuhana, dodamo sladkor, rumenjak, oprane rozine, sneg beljaka in skuto. Vse skupaj dobro premešamo, ohladimo in namažemo po razvaljanem testu.

[ Na vrh ]

4.Skutni nadev 2

½ kg skute

4 žlice sladkorja

2 jajci

2 vaniljina sladkorja rozine

limonina lupina in sok polovice limone

½ kisle ali sladke smetane, lahko tudi mleko

Iz beljakov napravimo sneg in operemo rozine. Vse sestavine dobro premešamo ter namažemo po razvaljanem testu.

[ Na vrh ]

5. Sadni nadev

1 sladka smetana

1 sadni kompot (najbolje marelični ali breskov)

3 žlice sladkorja

2 vaniljina sladkorja

Sladko smetano stepemo, zmešamo z navadnim in vaniljinim slad­korjem ter pomažemo po testu. Sadje iz kompota precedimo, ga nare­žemo na manjše koščke, če so ti preveliki, in potresemo po sladki smetani. Testo zvijemo in damo potico na topel prostor, da še nekoliko vzhaja.

[ Na vrh ]

6. Čokoladni nadev 1

1 sladka smetana

15 dag čokolade v prahu

10 dag sladkorja

1 jajce

2 vaniljina sladkorja

Smetano stepemo in zmešamo z drugimi sestavinami. Nadev nama­žemo po razvaljanem testu.

[ Na vrh ]

7. Čokoladni nadev 2

½ margarine

20 dag čokolade v prahu ali jedilne čokolade

5 žlic sladkorja

nekaj žlic vode

Vse sestavine segrejemo in raztopimo ter namažemo po razva­ljanem testu.

[ Na vrh ]

8. Rozinov nadev

1 sladka smetana

3 žlice sladkorja

2 vaniljina sladkorja

20 dag rozin

rum

Sladko smetano stepemo ter zmešamo z navadnim in vaniljinim slad­korjem. Rozine operemo in jih za nekaj časa namočimo v rum. Po raz­valjanem testu namažemo sladko smetano in potresemo z rozinami.

[ Na vrh ]

9. Makov nadev 1

1 sladka smetana

20 dag maka

4 žlice sladkorja

5 dag masla rozine

limonina lupina in sok polovice limone

Sladko smetano stepemo, mak prepražimo na maslu in ohladimo. Rozine dobro operemo. Vse sestavine dobro premešamo in namažemo po razvaljanem testu.

[ Na vrh ]

10. Makov nadev 2

1 jogurtov lonček mleka

1 jogurtov lonček sladkorja

1 jogurtov lonček rozin

2 jogurtova lončka maka

1 žlica masla

3 žlice pšeničnega zdroba

lupina in sok polovice limone ali rum

Rozine dobro operemo in kuhamo skupaj z drugimi sestavinami 5 minut. Ohladimo in namažemo po razvaljanem testu.

[ Na vrh ]

11. Orehov nadev 1

1 sladka smetana

5 žlic sladkorja

30 dag orehov

2 žlici zmlete čokolade

2 žlici rožičeve moke

2 žlici meda

2 vaniljina sladkorja lupina in sok polovice limone

rum, rozine

Sladko smetano, zmlete orehe, sladkor, rožičevo moko, čokolado in med nekoliko pokuhamo, zmešamo z drugimi sestavinami in nama­žemo po razvaljanem testu.

[ Na vrh ]

12. Orehov nadev 2

¼ kg orehov

2 dl vode ali mleka

5 žlic sladkorja

2 žlici masla ali margarine

2 beljaka

rozine, rum

limonina lupina

V vodi pokuhamo orehe s sladkorjem, nekoliko ohladimo, dodamo maslo, sneg beljakov, oprane rozine in dišave. Zmešamo in namažemo po razvaljanem testu. Če je masa preredka, dodamo še malo zdro­bljenih keksov ali čokolade v prahu.

[ Na vrh ]

13.Medeni nadev z orehi

½ kg medu

¼ kg orehov

5 dag masla

rozine ali suhe fige

lupina in sok polovice limone

Med, maslo in orehe pokuhamo ter dodamo rozine. Ohladimo in namažemo po razvaljanem testu.

[ Na vrh ]

14.Rožičev nadev

¼ kg rožičeve moke

¼ l mleka

¼ kg medu

¼ kg fig

10 dag sladkorja

lupina in sok polovice limone

Vse sestavine prekuhamo, premešamo in nekoliko ohlajene namažemo po razvaljanem testu.

Rožičev nadev

1 sladka smetana

5 žlic sladkorja

2 vaniljina sladkorja

pehtran

Sladko smetano stepemo ter zmešamo z navadnim in vaniljinim sladkorjem. Premažemo po razvaljanem testu in potresemo z narezanim pehtranom.

[ Na vrh ]

15.Pehtranov nadev s skuto

½ kg skute

10 dag margarine

5 žlic sladkorja

2 vaniljina sladkorja

2 jajci

pehtran

Maslo segrejemo in z njim premažemo razvaljano testo. Skuto zmešamo s sladkorjem in jajci. Potresemo po margarini, povrhu pa potresemo še pehtran.

[ Na vrh ]

16.Kostanjev nadev

1 sladka smetana

½ kg kostanja

10 dag čokolade v prahu

15 dag sladkorja

rum, lupina in sok polovice limone

Kostanj skuhamo, olupimo in pretlačimo, zmešamo s stepeno sladko smetano in drugimi sestavinami. Nadev namažemo po razvaljanem testu. Če je masa pregosta, dodamo še malo mleka.

[ Na vrh ]

17.Kokosov nadev 1

1 sladka smetana

20 dag kokosove moke

5 žlic sladkorja

2 vaniljina sladkorja rozine

Sladko smetano stepemo in zmešamo s sladkorjem. Namažemo jo po razvaljanem testu, potresemo s kokosovo moko in rozinami. Nato testo zvijemo.

[ Na vrh ]

18.Kokosov nadev 2

20 dag kokosove moke

domača marmelada

Razvaljano testo pomažemo z domačo marmelado in potresemo s kokosovo moko.

[ Na vrh ]

Varno v prometu
Predstavnik Specializirane enote za nadzor prometa, gospod Damjan Skok, je v Društvu oseb z izgubo... Beri dalje...
Beograd in Novi Sad
Obiskali smo Beograd in Novi Sad. Beri dalje...
Gobe
Se je zastrupila z gobami? Beri dalje...
Mobitel
Igrani film. Ko mobitel prevlada nad vrednostjo človešekega življenja. Beri dalje...
Kostanjev piknik gluhih
Pobuda za kostanjev piknik je bila med klepetom podana pred časom. Beri dalje...
prev
next

Nove objave

Predstavnik Specializirane enote za nadzor prometa, gospod Damjan Skok, je v Društvu oseb z izgubo sluha Dolenjske in Bele krajine imel delavnico o varnosti v prometu.

Beri dalje

Vabimo vas na silvestrovanje v soboto, 7. 12. 2019, ob 17. uri v gostilno Štefan na Malem Slatniku pri Novem mestu.

Beri dalje

Bliža se novoletni čas, zato vas vabimo, da se udeležite delavnic izdelovanja voščilnic pod vodstvom naše članice Sabine Vene.

Delavnici bosta: 

 

27. 11. 2019 od 14.00 do 17.00 

04. 12. 2019 od 10.00 do 13.00

 

                                                                       Društvo DOZIS  

Beri dalje

V letu 2018

Zaključek skupine za samopomoč naglušnih
23 dec 2018 12:48

Približuje se dan, ko se bomo poslovili od leta 2018 in vstopili v novo 2019.

Beri dalje
Zaključek začetnega tečaja SZJ
23 dec 2018 10:56

Že več let se mi je obdobno pojavljala želja, da bi se udeležila tečaja znakovnega jezika, vend [ ... ]

Beri dalje
Snemanje filma Beg
19 dec 2018 17:15

Člani Društva oseb z izgubo sluha smo letos posneli film Beg. Zgodba govori o pohodnikih, ki so se [ ... ]

Beri dalje
Obisk razstave Ivane Kobilca v Ljubljani
18 dec 2018 10:55

V torek, 11. decembra, smo si člani Društva oseb z izgubo sluha Dolenjske in Bele krajine na pobud [ ... ]

Beri dalje
Ostali prispevki

Iskanje

Kje smo

Glavni trg 11, 8000 Novo mesto

Uradne ure in kontakt

Ponedeljek   08:00 – 14:00

Torek          08:00 – 14:00

Sreda          10:00 – 12:00

                  14:00 – 16:00

GSM: 041 340 267

TEL: 07 332 47 77

dgnnm56@gmail.com

Klicni center za osebe z okvaro sluha

URL: Klicni center

GSM: 031 777 600

Zahvala

Zahvaljujemo se vsem, ki ste v letu 2018 podarili 0.5 % dohodnine. Naprošamo občane, da darujejo Društvu oseb z izgubo sluha Dolenjske in Bele krajine.

Sofinancerji

FIHO

 logo gns

monm

 

 

Občina Metlika grb Občina Semič grb

    Metlika            Semič

Občina Šentjernej grb Obcina Mirna

  Šentjernej         Mirna

Obcina Skocjan grb Obcina Sentrupert

  Škocjan         Šentrupert

Obcina Straza dolenjsketoplice

   Straža           Dol. Toplice

 Obcina Crnomelj Obcina Trebnje grb

  Črnomelj          Trebnje 

Občina Mirna Peč grb

   Mirna peč

Sledite nam

F1  Y

Kdo je na strani

Na strani je 915 gostov in ni članov .

1127490
Danes
Včeraj
Ta teden
Ta mesec
Predzadnji mesec
Vse dni
3077
2003
13981
13981
37827
1127490