Tako je, ko kuhajo slepi
Ob mednarodnemu dnevu bele palice so se v Društvu slepih in slabovidnih Novo mesto odločili, da pokažejo javnosti,
kako se znajdejo v kuhinji tisti, ki ne vidijo. Da, tudi slepi kuhajo in opravljajo vsakdanja opravila.
Kako ? Težko, a so se morali navaditi. Predsednik društva in članica Nežka sta se s pomočjo šefa kuhinje Oštarija Dolenjske Toplice izkazala kot odlična gostitelja, kuharja in prijetna ter zabavna človeka. Nihče ne bi pomislil na njuno invalidnost-slepoto, če ne bi nosila značilna črna očala, kot kuharja pa sta si ta večer nadela zanimivi čepici. Bili smo povabljeni in smo si šteli v čast, da nas bodo gostili slepi. Žal, enakega mnenja kot mi, niso bili vabljeni župani, ki se invalidom niso ne zahvali in ne sporočili, da jih pač ne bo!! No, pa pustimo odnose in spoštljivost.
Organizator je poskrbel za osveščanje prisotnih o tem, kako slabovidni vidijo skozi razstavljena očala, ki smo si jih natikali, se čudili, tudi smejali. Da bilo je veliko smeha, dobre volje in seveda dobre hrane. Menu je bil nevsakdanji, kot je tudi življenje slepih. Njihov trud, natančnost, okus, količina, zapečenost jedi, kako za vraga to vedo, če ne vidijo! Bilo je več kot odlično. Seveda je za izbor zaslužen Robert, odličen kuhar, še boljši človek, z odlikami, ki jih srečaš danes pri malo kom.
Zahvaljujemo se vsem, ki so pripravili izjemen večer, ki ne bi mogel biti boljše obeležje dneva -večera bele palice.