Je tudi vaš piščančji file vedno suh?
Puhasti piščančji fileji ali puranji zrezki
½ kg piščančje fileje ali 4 večje puranje zrezke
3 jajca
4 žlice moke
sol,
poper,
olje za cvrtje
POSTOPEK
Zrezke dobro potolčemo, (ali fileje) solimo, popramo.
Iz beljakov naredimo sneg, rumenjake penasto razžvrkljamo, dodamo moko in sneg in premešamo.
Zrezke pomočimo v jajčno peno (zelo na debelo) in popečemo na vročem olju z obeh strani.
Trik
Olju za cvrenje dodamo ščepec soli, da se med cvrenjem manj peni.
Iskanje
Novomeški odmev
Kje smo
Glavni trg 11, 8000 Novo mesto
Uradne ure in kontakt
Ponedeljek 08:00 – 14:00
Torek 08:00 – 14:00
Sreda 10:00 – 12:00
14:00 – 16:00
GSM: 041 340 267
TEL: 07 332 47 77
Klicni center za osebe z okvaro sluha
URL: Klicni center
GSM: 031 777 600
Zahvala
Zahvaljujemo se vsem, ki ste v letu 2021 podarili % dohodnine. Naprošamo občane, da darujejo Društvu oseb z izgubo sluha Dolenjske in Bele krajine.
Sofinancerji
Metlika Semič
Šentjernej Mirna
Škocjan Šentrupert
Straža Dol. Toplice
Črnomelj Trebnje
Mirna peč Žužemberk
Sledite nam
Kdo je na strani
We have 90 guests and no members online